3～6岁幼儿正处在身体迅速发展的阶段，幼儿园提供的膳食则是幼儿摄取营养的重要组成部分。为让家长进一步了解幼儿园膳食管理的情况，同时进一步发挥膳食委员会在幼儿园发展中的作用，提高幼儿园膳食工作质量，保证幼儿营养需要，促进幼儿健康成长，近期，成都市第十四幼儿园各园点相继开展了2023年秋季膳食委员会。

十四幼集团在三和文化引领下唱响“以幼儿健康成长促进幼儿园高质量发展”的主旋律。各园点后勤主任介绍了在“三全”管理即全员参与、全程管理、全面落实的理念下，该园后勤工作是如何做实做细的，同时还围绕幼儿园大宗食品采购、收费管理等方面与家长进行了细致介绍。

各园点保健主任向家长们传达了《成都市幼儿园膳食管理办法》，也介绍了本园如何从幼儿所需的身体营养素出发，依据《学龄前儿童平衡膳食宝塔》来制定幼儿带量食谱，为幼儿提供营养均衡的膳食。同时，针对不同体质的幼儿、不同时令，该园也会动态调整幼儿食谱搭配，如近期社会面呼吸道传染病频发，她们采取了补充雪梨、柚子、山药等具有润肺止咳功效的食物的办法来帮助幼儿强健体质，预防疾病。

保教配合才能真正为幼儿健康发展蓄力赋能，因此食育必不可少。各园点保教主任介绍了班级教师如何在户外运动、集体教学活动甚至日常生活中帮助幼儿激发食欲、养成良好的饮食习惯，并在主题活动中跟随幼儿的想法，通过讨论协商，制定既营养又能让全园孩子都喜欢的食谱。

家长们在保健主任的带领下参观了园所厨房，看到一流的设施设备、干净卫生的环境、规范的操作流程，对幼儿园的环境卫生、膳食营养、食材采购等工作表示非常满意。

总园的家长们体验了亲自为孩子制定一日食谱的环节，在讨论和分享“自制食谱”的过程中，家长进一步感受到饮食要考虑全园孩子营养均衡、色彩偏好、个体差异等各方面的不易，也表示更加理解和支持幼儿园的膳食管理工作。保利分园（二十九幼）的家长们在品尝了厨房用心制作的创新菜品后，不仅从孩子的角度提出了意见反馈，也为幼儿园膳食工作的创新精神给予了好评。

家长们进入到班级，观摩老师组织的餐前活动，并与孩子一同享用丰盛的餐食，通过陪餐与品餐环节，家长进一步直观、深入地感受到幼儿园对于孩子们饮食、饮食习惯的重视和用心。

最后，家长们在理解与认同的基础上积极献言献策。十四幼也将根据园所实际情况积极采纳家长们提出的宝贵想法，继续加强家园沟通与互动，共同助力孩子的膳食健康。